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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
02/12/2003 |
Data da última atualização: |
02/12/2003 |
Autoria: |
AVILA, C. R. de; GALLO, C. R. |
Título: |
Pesquisa de Salmonella spp. em leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo Minas Frescal comercializados no municipio de Piracicaba- SP. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Scientia Agricola, Piracicaba, v. 53, n. 1, p. 159-163, jan./abr. 1996. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Leite cru; Leite pausterizado; Queijo minas; Salmonella. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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